Contoh Soal Materi Bioteknologi Lengkap (Pilihan Ganda & Essay)

Contoh Soal Materi tentang Bioteknologi (Kultur jaringan, Kloning, Rekayasa Genetika, Peragian, dan Lainnya) Pilihan Ganda

Pilihlah jawaban yang paling tepat!

1. Ilmu terapan yang mempelajari prinsipprinsip biologi yang digunakan oleh manusia untuk tujuan tertentu disebut ....
a. teknologi kimia
b. biogenetika
c. biokimia
d. bioteknologi

2. Tokoh yang menemukan vaksin cacar adalah ....
a. Louis Pasteur
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Edward Jenner

3. Tokoh yang menemukan penisilin adalah ....
a. Louis Pasteur
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Edward Jenner

4. Tokoh yang menemukan bahwa mikroorganisme dapat dimatikan adalah ....
a. Gregor Mendel
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Louis Pasteur

5. Ilmuwan yang menciptakan teknik mengkultur bakteri adalah ....
a. Gregor Mendel
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Louis Pasteur

6. Protein sel tunggal adalah ....
a. makanan kaya protein berasal dari mikroorganisme
b. senyawa kimia yang dihasilkan mikroorganisme
c. makanan kaya senyawa kimia berasal dari mikroorganisme
d. makanan berasal dari mikroorganisme

7. Kloning batang tumbuhan merupakan contoh bioteknologi konvensional dalam bidang ....
a. pertanian
b. pangan
c. genetika
d. kultur tanaman

8. Antibiotik penisilin diperoleh dari isolasi ....
a. bakteri
b. virus
c. khamir
d. jamur

9. Dalam penerapan bioteknologi diperoleh varietas-varietas unggul yang menunjuk pada ....
a. meningkatkan keanekaragaman genetik
b. menurunkan kualitas lingkungan
c. meningkatkan jenis hama tanaman
d. menurunkan kualitas produk pertanian

10. Penanaman tanaman dalam media air dan arang disebut ....
a. kultur jaringan
b. kultur pasir
c. hidroponik
d. kultur sel

11. Penyebab manusia melakukan rekayasa reproduksi adalah sebagai berikut, kecuali ....
a. ingin meningkatkan hasil produksi pangan
b. produksi pertanian yang semakin turun
c. semakin banyaknya hama yang menyerang tumbuhan
d. manusia ingin mendapatkan anak tanpa menikah

12. Perbedaan kloning dengan bayi tabung adalah ....
a. pada kloning terjadi perkembangbiakan generatif
b. pada bayi tabung membutuhkan sel telur
c. pada kloning membutuhkan sel kelenjar mamae
d. pada kloning perkembangan embrionya terjadi di uterus

13. Keuntungan dari bercocok tanam secara hidroponik adalah sebagai berikut, kecuali ....
a. hanya menggunakan lahan yang sempit
b. hemat pupuk
c. rentan terhadap penyakit yang berasal dari dalam tanah
d. resisten terhadap penyakit yang berasal dari dalam tanah

14. Bagian tumbuhan yang baik untuk dijadikan objek kultur jaringan adalah ....
a. ujung daun pangkal batang
b. tengah daun dan ujung akar
c. ujung akar dan ujung batang
d. daun muda dan akar muda

15. Jaringan tumbuhan yang diambil untuk kultur jaringan adalah ....
a. kalus
b. plant
c. eksplan
d. objek

16. Salah satu manfaat dari rekayasa reproduksi untuk mengobati penyakit....
a. ginjal
b. diabetes mellitus
c. jantung
d. hati

17. Di bawah ini adalah produk bioteknologi, kecuali ....
a. antibiotika
b. tempe
c. susu
d. es krim

18. Pada bioteknologi modern, yang diandalkan adalah ....
a. reproduksi organisme
b. rekayasa genetika
c. mikroorganisme
d. organisme

19. Yang merupakan contoh dari bioteknologi konvensional adalah ....
a. oncom
b. enzim
c. penicillin
d. interferon

20. Dalam pembuatan yoghurt, agen biologi yang bertindak adalah ....
a. aspergilus niger
b. bacillus subtilis
c. aspegilus soyae
d. lactobacillus vulgaris

21. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ....
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

22. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ....
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim

23. Dalam bioteknologi melibatkan ilmu-ilmu berikut, kecuali ....
a. mikrobiologi
b. genetika
c. biokimia
d. ekologi

24. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ....
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

25. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ....
a. keju
b. mentega
c. yoghurt
d. nata de coco

26. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ....
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen

27. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ....
a. tape
b. tempe
c. oncom
d. kecap

28. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ....
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur

29. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ....
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon

30. Organisme transgenik adalah ....
a. organisme yang mengandung gen dari spesies lain
b. organisme yang tidak mempunyai DNA
c. organisme yang mempunyai plasmid
d. organisme yang mengandung inti/ nukleus

31. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil pengembangan bioteknologi adalah ....
a. biogas
b. batu bara
c. gas LPG
d. minyak

32. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk diterapkan di lahan yang terbatas adalah ....
a. kultur jaringan
b. rotasi tanaman
c. hidroponik
d. ladang berpindah

33. Media bertanam hidroponik yang paling berhasil dan paling mudah untuk diterapkan adalah ....
a. air
b. pasir
c. pecahan batu bata
d. styrofoam

34. Dalam menggunakan antibiotik kita dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum obat habis (sesuai anjuran dokter). Hal itu dilakukan supaya ....
a. bakteri kebal
b. bakteri mati
d. bakteri lemah
e. bakteri tidak aktif

35. Aeroponik mempunyai arti ....
a. pemberdayaan air
b. pemberdayaan udara
c. pemberdayaan tanah
d. pemberdayaan lahan

36. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....
a. nilai gizi lebih tinggi
b. cita rasa lebih baik
c. harganya lebih murah
d. aroma lebih menarik

37. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ....
a. tidak menggunakan prinsip ilmiah
b. menggunakan peralatan canggih
c. dilakukan secara sederhana
d. tidak diproduksi secara besar-besaran

38. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ....
a. memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
d. memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat

39. Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam dapat dilakukan melalui cara ....
a. rekombinasi gen
b. cangkok
c. hidroponik
d. kultur jaringan

40. Bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang ilmu, yaitu ....
a. biologi, matematika, fisika, dan kimia
b. biologi, kimia, fisika, dan pertanian
c. mikrobiologi, genetika, biologi molekuler, dan biokimia
d. biologi, kimia, matematika, dan genetika

41. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern ter-letak pada ....
a. produk yang dihasilkan
b. manfaat produknya
c. mikroorganisme yang digunakan
d. prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan

42. Produk bioteknologi modern antara lain....
a. tempe, tape, kecap, dan asam amino
b. asam amino, kecap, vaksin, dan enzim
c. enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika
d. tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka

43. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....
a. tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
b. diproduksi oleh mikroorganisme
c. mudah memproduksinya
d. bahan baku limbah pertanian dan peternakan

44. Yang dapat kita golongkan sebagai protein sel tunggal adalah ....
a. protein kedelai dan kacang tanah
b. protein sel ganggang dan ragi
c. protein ikan dan daging
d. protein tahu dan tempe

45. Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....
a. mikroorganisme akan bertambah banyak
b. merusak tatanan kehidupan manusia
c. adanya organisme transgenik dapat mempengaruhi atau merusak keseimbangan lingkungan
d. meningkatkan pencemaran lingkungan

46. Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, kecuali ....
a. daging dan susu berkualitas tinggi
b. kualitas ternak yang lebih baik
c. jinak
d. tahan penyakit

47. Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....
a. seksual
b. aseksual
c. generatif
d. konjugasi

48. Penggunaan cara reproduksi bayi tabung bertujuan untuk ....
a. menghemat waktu kehamilan
b. menciptakan bayi yang sehat
c. mempermudah kelahiran
d. membantu kasus infertilitas

49. Pembuahan dengan teknik bayi tabung memiliki kerugian dibandingkan secara alami yaitu ....
a. mudah dan cepat
b. murah dan lambat
c. mahal dan rumit
d. mahal dan lambat

50. Yang tidak termasuk teknologi reproduksi adalah ....
a. kloning
b. inseminasi buatan
c. fermentasi
d. bayi tabung

51. Proses reproduksi vegetatis yang bertujuan menghasilkan makhluk hidup yang secara genetik sama di sebut ...
a. fertilisasi
b. perkembangbiakan seksual
c. kloning
d. mutasi

52. Contoh dari bioteknologi konvensi-onal adalah ...
a. fermentsi
b. kloning
c. individu transgenik
d. planlet

53. Planlet adalah individu baru dan kecil hasil dari teknik perbanyak tumbuhan yang dikenal dengan
a. fermentasi
b. kultur jaringan
c. klon
d rekayasa genetika

54. Setiap sel tumbuhan memiliki kemampuan untuk berkembang menjadi individu baru jika ditumbuhkan dalam media yang sesuai. Sifat tersebut dikenal dengan istilah
a. totipotensi
b. genetik
c. fenotif
d. genotif

55. Penyembuhan penyakit menurun dengan jalan menyisipkan gen yang kurang pada penderita. Proses ini disebut
a. terapi genetik
b terapi alternatif
c. rekayasa genetika
d. terapi medis

56. Aspergillus oryzae atau Aspergillus soyae bersama Saccharomyces rouxii atau Pediococcus soyae digunakan dalam pembuata
a. kecap
b. tape
c. tempe
d. tauco

57. Rhizopus oryzae, R. oligosporus, R. stolonifer, R. chlamydosporus dimanfaatkan oleh orang untuk membuat
a. kecap
b. tape
c. tempe
d. tauco

58. Produk bioteknologi modern yang disebut insulin digunakan untuk pengobatan terhadap penyakit ...
a. thalasemia
b. diabetes
c. hepatitis
d. anemia

Contoh Soal tentang Bioteknologi Kovensional dan Bioteknologi Modern Uraian Essay

Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini!

1. Apa ciri-ciri bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern?
2. Apa yang dimaksud dengan protein sel tunggal? Jelaskan dan berikan contohnya!
3. Sebutkan contoh-contoh penggunaan bioteknologi di bidang pertanian, peternakan, dan kedokteran!
4. Jelaskan perbedaan antara hidroponik dan aeroponik!
5. Sebutkan kerugian dan keuntungan dengan diterapkannya bioteknologi modern!

6. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kloning?
7. Tuliskan lima jenis makanan yang dalam prosesnya menggunakan jasa mikroorganisme.
8. Tuliskan manfaat rekayasa genetika.
9. Bagaimanakah cara membuat tanaman hidroponik? Berikan contohnya.
10. Mengapa bioteknologi dapat mengubah kehidupan makhluk hidup?

11. Jelaskan pengertian bioteknologi menurut pendapatmu sendiri.
12. Jelaskan perbedaan antara bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern?
13. Berilah contoh aplikasi bioteknologi yang mudah ditemukan di sekitar tempat tinggalmu. Termasuk bioteknologi apakah aplikasi itu?
14. Jelaskan kelebihan energi hasil bioteknologi.
15. Jelaskan secara singkat mengenai proses bayi tabung.

16. Apa yang dimaksud bioteknologi?
17. Sebutkan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk makanan berikut.

• Keju
• Kecap
• Roti
• Tape

18. Apakah yang dimaksud protein sel tunggal? Sebutkan keunggulannya.
19. Sebut dan jelaskan metode yang dapat diterapkan dalam hidroponik.
20. Bagaimana dampak bioteknologi terhadap lingkungan?